Museu de la Xocolata
És un recinte dinàmic, impulsat pel Gremi de Pastisseria de Barcelona i província. El museu presenta un recorregut pels orígens de la xocolata, la seva arribada a Europa i la seva difusió com un producte situat entre el mite i la realitat, entre les propietats medicinals i afrodisíaques i el valor nutritiu.
El Museu de la Xocolata està situat en un edifici històric, que manté una relació estreta amb la xocolata. L'antic convent de sant Agustí, que data dels segles XIV-XV, va ser ocupat el 1750 per l'exèrcit borbònic, que el va utilitzar com a caserna. Segons les ordenances, la xocolata era present en el menú de les acadèmies militars del segle XVIII i es prenia a les casernes quan una la tropa estava de guarnició.
INFORMACIÓ
- Carrer del Comerç, 36
- 10:00-19:00
- 5min
- L1: Arc de Triomf
TAGS
- Gastronomia
- Cultura